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当前学科：药剂学(药学专)
题目：
对干燥表述正确的是
A. 物料的干燥是由物料内部水分向表面扩散及表面水分汽化的过程来完成
B. 物料中所含水分量与物料性质有关
C. 物料中平衡水分量取决于水与物料的结合力
D. 物料干燥速率与物料内部水分性质有关
E. 通过干燥可以除去物料中所有水分
答案：
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